Conejo con pisto


    Conejo con pisto

    Resumen de la receta

    La carne de conejo es muy rica en proteínas y baja en grasa, por lo que está indicada en dietas para adelgazar y también para deportistas y en la alimentación de personas con aparato digestivo delicado, porque es muy digestible. Conejo con pisto

    Ingredientes:

    • 1 conejo
    • 1 cebolla
    • 1 kg. de tomates
    • 4 pimientos verdes
    • ¼ kg. de calabacín
    • 8 cucharadas de aceite
    • 1 cucharada de azúcar
    • sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?