Conejo a la olla


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 conejo en trozos
    • 50 gr. de tocino
    • 100 gr. de jamón
    • 1 cebolla
    • ½ Kg. de tomate
    • 1 diente de ajo
    • 1 copa de brandy
    • 8 cucharadas de aceite
    • 1 copa de vino blanco
    • sal
    • pimienta
    • tomillo
    • Guarnición: 300 gr. de champiñones
    • 2 tazas de arroz cocido en blanco
    • 2 cucharadas de aceite

    ¿Cómo se prepara?