Clafoutis de naranja


    Clafoutis de naranja

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 3-4 naranjas
    • 50 gr. de frutos secos mezclados (pistachos, nueces, almendras…)
    • 3 yemas de huevo
    • 1 huevo
    • 50 gr. de azúcar
    • una pizca de sal
    • Las semillas de una vaina de vainilla
    • 100 gr. de harina
    • 40 gr. de almendra molida
    • 300 ml. de leche
    • 3 claras de huevo
    • 50 gr. de azúcar
    • 1 chorreón de Cointreau

    ¿Cómo se prepara?