Churrasco con dos salsas


    Churrasco con dos salsas

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 kg de falda de ternera blanca con su hueso
    • 1 diente de ajo
    • Sal Y perejil
    • Salsa verde: 1 manojo de perejil
    • 2 guindillas
    • ½ cucharadita de orégano
    • 1 vaso de vino de aceite de oliva
    • 1 diente de ajo y sal
    • Salsa roja: 1 diente de ajo
    • 1 pellizco de comino molido
    • una pizca de cayena
    • ½ cucharadita de pimentón dulce
    • 1 vaso de vino de aceite de oliva y sal

    ¿Cómo se prepara?