Chuletitas de cordero con salsa de vino


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 800 gr. de chuletas de cordero
    • 6 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 diente de ajo
    • 1 vaso de vino de oloroso
    • 1 vaso de caldo de carne
    • Sal y pimienta
    • hierbas (romero, tomillo).
    • Guarnición: 1 patata
    • 1 batata
    • 1 diente de ajo
    • aceite para freírlas y 1 ramita de romero

    ¿Cómo se prepara?