Chuletas de Sajonia con albaricoques y puré de patata


    Chuletas de sajonia

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 4 chuletas de Sajonia
    • 300 g de albaricoques
    • 40 g de mantequilla
    • 4 cucharadas de vino Madeira
    • el zumo de 1 naranja
    • un puñado de piñones
    • un puñado de almendras
    • Para acompañar: puré de patata

    ¿Cómo se prepara?