Cheescake de mango


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 2 mangos
    • 2 cucharadas de azúcar moreno
    • Masa: 250 gr. de harina
    • 125 gr. de mantequilla
    • 1 huevo
    • 20 gr. de azúcar glas
    • Una pizca de sal o 1 paquete de masa brisa
    • Crema de queso: 300 gr. de queso crema
    • 100 ml. de nata líquida
    • 60 gr. azúcar
    • 1 vaina de vainilla
    • El zumo de ½ limón
    • 4 hojas de gelatina

    ¿Cómo se prepara?