Cebollas rellenas de atún


    Cebollas rellenas de atún

    Resumen de la receta

    Cebollas rellenas de atún. La cebolla aporta fibra abundante, vitaminas y minerales, entre los que destaca el potasio por su efecto beneficioso en los casos de hipertensión.

    Ingredientes:

    • 4 cebollas grandes
    • 200 gr. de atún en aceite de oliva
    • una miga de pan mojada en leche y escurrida
    • 1 huevo
    • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
    • 8 cucharadas de aceite
    • 1 vaso de caldo
    • 1 palo de canela
    • sal
    • pimienta

    ¿Cómo se prepara?