Cebiche de sardinas


    Resumen de la receta

     

     

     

    Ingredientes:

    • 1 bote de lomos limpios de sardinas
    • 1 cebolla roja
    • 1 pimiento verde fino
    • 1 pimiento rojo tierno
    • sal
    • pimienta
    • 2 limas
    • 1 guindilla (o ají o rocoto)
    • aceite de oliva virgen extra
    • sal
    • Guarnición:
    • Rodajas de patatas cocidas
    • 1 limón del caribe
    • aceite de oliva
    • aceitunas negras

    ¿Cómo se prepara?