Causa Limeña


    causa limeña

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 850 gr. de patatas de pulpa amarilla harinosas
    • unas gotas de Tabasco
    • sal y pimienta
    • 1 cucharada de zumo de limón verde
    • 8 cucharadas de aceite de oliva
    • unas hojas de cilantro
    • Relleno: 1 lata de ventresca de bonito
    • 2 tomates rojos
    • 1 aguacate
    • 6 cucharadas de mayonesa

    ¿Cómo se prepara?