Canapés de plátano y anchoa


    Resumen de la receta

    Consejo: El plátano macho se alterna con la patata en Suramérica para proporcionar hidratos de carbono. Los toman cortados finos, fritos y con sal.

    Ingredientes:

    • 2 plátanos macho
    • 1 lata de anchoas
    • unas ramitas de perejil
    • 2 cucharadas de aceite de oliva

    ¿Cómo se prepara?