Canapés de berenjena, tomate confitado y anchoa


    berenjenas

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 16 tostadas melva
    • 1 berenjena
    • 3 cucharadas de aceite
    • 16 filetes de anchoa en aceite
    • Tomate confitado: 16 tomates cherry
    • 1 cucharada de azúcar
    • 3 cucharadas de aceite
    • 1 rama de romero, sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?