Calamaritos rellenos de carne


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 8 calamaritos
    • 100 gr. de carne de magro de cerdo picada
    • 1 manzana reineta
    • 1 cebolla mediana
    • Harina para rebozar los calamares
    • 1 cucharada de tomate frito
    • 2 dientes de ajo
    • 50 gr. de almendras
    • Perejil y sal
    • 1 rebanada de pan
    • 1 vaso de vino blanco
    • 1 vaso de agua o caldo de pescado
    • 10 cucharadas de aceite

    ¿Cómo se prepara?