Calabacines rellenos


    calabacines rellenos

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 4 calabacines medianos
    • Relleno: 3 tomates
    • 2 cebollas
    • 200 gr. de setas
    • 1 huevo cocido
    • ½ vaso de vino blanco
    • 50 gr. de queso rallado
    • 6 cucharadas de aceite
    • sal, pimienta y una pizca de azúcar

    ¿Cómo se prepara?