Calabacines con queso de cabra


    Resumen de la receta

    Consejo: En vez de romero, se pueden aromatizar con tomillo, albahaca o incluso orégano, que le dará un cierto recuerdo a pizza.
    También se pueden espolvorear, además del queso de cabra y el pan rallado, de queso rallado.

    Ingredientes:

    • 1 kg. de calabacines
    • 1 kg. de tomates
    • un rulo pequeño de queso de cabra
    • pan rallado para espolvorear
    • 6 cucharadas de aceite
    • sal
    • pimienta
    • romero

    ¿Cómo se prepara?