Cake de chocolate Julieta


    Resumen de la receta

    Consejo: Este bizcocho, muy jugoso y esponjoso, es para mí uno de los mejores de chocolate. Además es apto para personas celiacas que no pueden tomar harina.

    Ingredientes:

    • 1 tableta de chocolate fondant
    • 6 huevos
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 3 cucharadas de fécula de patata
    • 2 cucharadas de levadura en polvo Royal
    • H 1 cucharada de leche H 2 cucharadas de mantequilla
    • 2 cucharadas de levadura en polvo Royal
    • GLASA DE CHOCOLATE BLANCO:
    • H 200 gr. de chocolate blanco
    • NARANJA CONFITADA:
    • la piel naranja de 1 naranja
    • almíbar (4 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de agua)
    • sal

    ¿Cómo se prepara?