Cake cebra


    Resumen de la receta

    Consejo:
    Esta receta es del libro Thermomix Chocolate 1, dos volúmenes de Técnicas, recetas básicas, bombonería y repostería que acaba de editar Thermomix. Es muy fácil de realizar siguiendo las instrucciones y resulta exquisito y muy lúcido.

    Ingredientes:

    • 4-5 huevos
    • 150 gr. de azúcar
    • 1 sobre de azúcar vainillado
    • 400 gr. de harina de repostería
    • 1 pellizco de sal
    • 2 cucharaditas de levadura en polvo (12 gr.)
    • 250 gr. de agua con gas
    • 250 gr. de aceite de girasol (y un chorrito para engrasar el molde)
    • 2 cucharadas de cacao puro en polvo

    ¿Cómo se prepara?