Brécol con salsa de soja


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 brécol
    • Tempura: ¼ l. (2 ½ vasos) de agua helada
    • 1 yema de huevo
    • Harina
    • Aceite para freír
    • Salsa: 2 cucharadas de Mirin (licor de arroz dulce)
    • 4 cucharadas de salsa de soja

    ¿Cómo se prepara?