Boloñesa de salchichas


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 350 gr. de espaguetis
    • 650 gr. salchichas frescas
    • 6 cucharadas de aceite
    • 1 cebolla
    • 1 zanahoria
    • 1 trozo de tallo de apio
    • 4 cucharadas de tomate frito
    • 1 vaso de vino tinto
    • 1 ½ vasos de agua de caldo de carne
    • sal - pimienta.

    ¿Cómo se prepara?