Baklava


    Barklava

    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 150 g de azúcar
    • 1 paquete de pasta filo (8 láminas)
    • 80 g de pistachos pelados
    • 100 g de nueces
    • 80 g de almendras
    • 125 g de mantequilla
    • Almíbar: 150 g de azúcar
    • el zumo de ½ limón y la piel
    • 50 ml de agua (5 cucharadas)
    • 1 rama de canela
    • 3 clavos de olor
    • 3 cucharadas de agua de azahar

    ¿Cómo se prepara?