Atún con vinagreta roja


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 1 lomo de atún rojo como de 1 Kg.
    • 8 cucharadas de salsa de soja
    • 1 diente de ajo
    • Vinagreta: 8 cucharadas de aceite
    • 1 diente de ajo
    • 1 cucharadita rasa de pimentón dulce
    • 2 cucharadas de vinagre de vino
    • 1 tomate rojo y duro
    • unos tallos de cebollino
    • sal.

    ¿Cómo se prepara?