Atún a la plancha con mayonesa de wasabi


    Resumen de la receta

    Consejo: En verano el atún está en su mejor momento y preparado de esta manera sencilla, es muy jugoso. El wasabi es al gusto, pero tened en cuenta que es muy fuerte.

    Ingredientes:

    • 4 lomos atún de 150 gr. cada uno
    • sal
    • pimienta
    • aceite
    • SALSA DE WASABI
    • 1 vaso de vino de mayonesa ligera
    • 1 cucharada de salsa de soja
    • una avellana de pasta wasabi
    • unas gotas de zumo de lima
    • sal

    ¿Cómo se prepara?