Arroz salvaje con pulpo


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 4 moldes individuales de arroz cocido
    • 2 cucharadas de arroz salvaje
    • ½ K. de pulpo ya cocido
    • ½ cebolla
    • 1 puerro
    • 1 calabacín
    • 1 zanahoria
    • 2 dientes de ajo
    • 1 tomate o 125 gr. de pulpa de tomate
    • caldo de pescado
    • 1 cucharadita de pimentón dulce
    • 1 hoja de laurel
    • 8 cucharadas de aceite
    • sal

    ¿Cómo se prepara?