Arroz meloso con verduras y queso


    Resumen de la receta

    Consejo: Plato muy recomendado para todas las edades con la particularidad de que el calcio del queso hace que esté indicado en personas de la tercera edad.

    Ingredientes:

    • 4 tacitas moka de arroz
    • 6 tacitas moka de caldo de verduras
    • ½ kg. de queso fresco
    • ¼ kg. de tirabeques pequeños
    • 2 cebollas tiernas de las blancas (200 gr.)
    • 2 tomates maduros
    • 2 dientes de ajo
    • unas ramitas de perejil
    • 6 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cucharada de pimentón dulce
    • sal

    ¿Cómo se prepara?