Arroz cremoso


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 4 tacitas moka de arroz
    • ¼ Kg. de criadillas de tierra
    • 6 cucharadas de aceite
    • 1 cebolla grande
    • 10 tacitas de caldo de ave
    • unas hebras de azafrán
    • 4 cucharadas de leche
    • 50 gr. de queso manchego semi-curado rallado

    ¿Cómo se prepara?