Arroz con carabineros


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 4 carabineros
    • 4 tacitas moka de arroz
    • 6 cucharadas de aceite
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cebolla
    • 200 gr. de guisantes congelados
    • 4 alcachofas medianas (pueden ser congeladas)
    • 1 cucharadita de pimentón
    • 1 sepia (jibia) ó 4 calamares pequeños
    • 1 cucharada de salsa de tomate
    • perejil
    • sal
    • 14 tacitas moka del caldo de cocer las cabezas

    ¿Cómo se prepara?