Aperitivo de mojama con almendras fritas


    Resumen de la receta

     

     

    Ingredientes:

    • 100 gr. de mojama
    • ½ cebolleta
    • Un puñado de almendras crudas peladas
    • Hojas de berro o rúcula
    • 10-12 obleas de empanadilla
    • Aceite de oliva virgen extra

    ¿Cómo se prepara?