Alcachofas con dip de romescu


    Resumen de la receta

     

     

    Ingredientes:

    • 6 alcachofas
    • Aceite para freírlas
    • Salsa Romescu: 1 rebanada de pan
    • 2 dientes de ajo
    • 2 ñoras (pimientos rojos y secos de Levante)
    • 3 tomates pequeños
    • 15 almendras tostadas
    • 15 avellanas tostadas
    • 8 cucharadas de aceite
    • Sal y pimienta

    ¿Cómo se prepara?