Açorda de marisco


    Resumen de la receta

    Ingredientes:

    • 250 gr. de gambas
    • ½ Kg. de berberechos
    • 250 gr. de almejas
    • 1 cebolla
    • 1 hoja de laurel
    • 1 puerro
    • 500 gr. de pan de víspera
    • 3 dientes de ajo
    • 4 cucharadas de aceite
    • 1 ramillete pequeño de cilantro
    • 3 huevos
    • sal - pimienta.

    ¿Cómo se prepara?