Celebra el Día de la Madre en uno de los mejores Brunch de Madrid

Como ya es tradición, El Hotel Wellington de Madrid celebra un año más el Día de la Madre con una de sus mejores propuestas: el Brunch del Wellington. Convierten esta fecha tan señalada en una ocasión perfecta para disfrutar de un domingo relajado en familia, con música en directo y probando las propuestas gastronómicas elaboradas por el equipo de cocineros del prestigioso chef del hotel, Javier Librero.

2Hotel Wellington de Madrid

Reconocido por todos los medios de comunicación gastronómicos como uno de los mejores Brunch de la capital, este año el Hotel Wellington obsequiará a una de las madres asistentes con una «Cena para dos» en la azotea del Hotel, a través de un sorteo que tendrá lugar después de esta cita gastronómica. Además, todas las mujeres asistentes recibirán un detalle especial durante este brunch.

1Conoce su espectacular brunch

Hace dos años que el Hotel lanzó esta oferta de «Cena para dos» en su azotea, durante las noches de la temporada estival. Los afortunados de esta experiencia no pueden ser más de dos personas, y la propuesta es única: una cena, a solas, con vistas de 360 grados de Madrid y un menú exquisito para disfrutar en este pequeño oasis, junto a la huerta del hotel y sus viñedos.

Brunch del Día de la Madre

Guiso del día
Guiso de garbanzos con pulpo

Desde oriente
Selección de makis y niguiris
Sashimi
Sopa de miso
Ensalada de alga wakame

El buffet de las ensaladas
Espárragos de Navarra con salmón ahumado de Noruega
Couscous de verduras con gambas
Ensalada de tomate y mozzarella
Ensaladilla rusa con bogavante
Ensalada Waldorf
Wrap de ensalada César

Selección de Frutos del mar
Langostinos cocidos de Huelva
Mejillones a la vinagreta
Ostras al natural

La charcutería
Tabla de quesos y sus guarniciones
Rueda de parmesano
Surtido de fiambres italiano
Jamón ibérico al corte 

Los arroces
Arroz de mariscos
Arroz de pollo de corral y verduras

Los platos principales
Merluza en salsa verde
Solomillo de vaca a la pimienta
Verduras salteadas al wok
Huevos Benedictine

Los carros calientes
Roast beef trinchado en carro caliente
Cochinillo asado al estilo tradicional

También se incluye un Buffet de panes artesanos.

Postres
Selección de fruta de temporada
Gran Buffet de postres y tartas de nuestro Obrador
Buqué de chuches y golosinas

BEBIDAS
Blanco Albariño Pazo San Mauro D.O. Rías Baixas
Diosares Crianza D.O.Ca. Rioja
Cava Brut Barroco (Freixenet)
Cava Mia Moscatel (Freixenet)
Selección de cervezas (Mahou)
Café e infusiones

Por último, podrás acceder a la Barra de copas by Pernod Ricard.

El evento se realizará el Domingo, 5 de mayo desde las 13:00 hasta las 16:00 horas.

El precio por persona para adultos es de 90 euros; para niños hasta 12 años, 40 euros (IVA incluido)