David Muñoz Rosillo, también conocido como Dabiz Muñoz, es un cocinero español especializado en cocina de vanguardia. Trabajó en los restaurantes Viridiana, Catamarán y Chantarella, así como algunos especializados en gastronomía asiática. En 2010 obtuvo su primera estrella Michelín gracias a DiverXO (restaurante de cocina fusión que abrió en 2007), y dos años después ganó la … Sigue leyendo David Muñoz