miércoles. 8 diciembre 2021

Recetas de cocina navarra

Huevos encapotados, con los carlistas hemos topado

Todos los pasos e ingredientes para elaborar la receta tradicional de huevos encapotados y que te quede para chuparte los dedos.

Nuestros redactores incluyen recomendaciones independientes y rigurosas a productos que puedes comprar online, por lo que si haces alguna compra a través de los enlaces del contenido, SEMANA recibe una comisión.
Consulta aquí nuestra política de afiliación.

Receta Trucha del fiordo a la Navarra

Las proteínas de la trucha son ricas en aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales.  Receta Trucha del fiordo a la Navarra

Ensalada de codorniz

Consejo: Esta es una ensalada templada que resulta deliciosa y muy apetecible. Está preparada con codorniz en escabeche de la marca Adolfo Sadaba de Mendavia, Navarra.

Pochas a la Navarra

Consejo:Para que suelten harina las pochas y engorden la salsa, hay que mover la cazuela de cuando en cuando, agarrada por las asas. No se deben revolver con la cuchara para que no se deshagan y para que no pierdan el hollejo, la cocción debe ser muy lenta.
X