Archivos

Todos los trucos e ingredientes para que saquéis partido a la calabaza un vegetal muy práctico que puede hacerse tanto en recetas saladas como dulces.

Todos los pasos y trucos para que te queden unas natillas como las que preparaban nuestras abuelas.

Todos los ingredientes y trucos para que puedas preparar en tu casa un brownie digno de cualquier restaurante estadounidense.

Te enseñamos a preparar una deliciosa tarta de zanahoria para que des un giro a tus desayunos y meriendas.

Tarta de manzana al estilo tradicional, para hacer en casa de manera fácil y sencilla.

Consejo: Lo más práctico es emplear un molde de fondo móvil, de los que se levanta hacia arriba, pero es difícil encontrarlo de 5 cm. de profundidad.

Plato nutricionalmente muy completo rico en vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y proteínas gracias a la unión de los higos y el queso azul.

Cada día se descubren nuevos beneficios del chocolate negro que además de por su riqueza en vitaminas y minerales aporta polifenoles que, actuan como antioxidantes. Receta Cheescake de chocolate

Además de ser ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, como todas las frutas. Las ciruelas claudias son muy ricas en fibra. Tartas de ciruelas

Interesante combinación, ya que el higo es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, y el queso, en calcio. Tartas con higos y queso

Es un postre muy ligero porque limita el azúcar a veinte gramos por persona y no se emplea nata líquida. Tarta de frutos rojos

Las tartaletas de frutas combinan los hidratos de carbono del recipiente con las ventajas aportadas por las frutas. Además, el plato aporta mucha fibra. Tartaletas de piña

Es muy sano empezar una comida con hortalizas, porque además de aminorar el apetito por sus efectos saciantes, nos aporta fibra que regula nuestra flora intestinal, vitaminas, sobre todo A, C y del grupo B, minerales, y polifenoles que tienen función antioxidante. Tarta de la huerta

Contundente postre, muy rico en hidratos de carbono, sobre todo en azúcares, y por lo tanto en calorías. Es necesario moderar la ingesta en los casos de sobrepeso y aprovechar las ventajas que tiene el chocolate especialmente por su composición en polifenoles. Tarta de mousse de chocolate

Los postres de frutas tienen la ventaja de que su contenido en azúcares, y en consecuencia en calorías, es relativamente bajo y, por eso, si no queremos prescindir de un postre dulce, es muy recomendable que las frutas entren en su composición. Tarta de manzana de Turgovia

En una alimentación correcta no se debe prescindir de los postres, pero es necesario que no rompan el equilibrio nutricional por lo que es conveniente recurrir a la fruta o a repostería en la que la fruta sea la protagonista. Tarta de cerezas del Jerte (cherry pie)

Es una receta austriaca con alto contenido en calorías por lo que es conveniente su consumo moderado. Debe evitarse su ingesta por personas con niveles elevados de azúcar en sangre, por obesos e incluso por personas con sobrepeso. Tarta de albaricoque

Para que resulte más fácil el desmoldarlo, hay que forrar el fondo con papel engrasado. Tiene un alto contenido en azúcares, pero sus valores nutricionales son altos por los pimientos verdes, que aportan vitaminas y minerales. Plum cakede chorizo y pimientos fritos

Tiene muchas calorías y no hay que abusar de este plato, pero también tiene nutrientes, muy convenientes en la infancia y en la juventud. No es aconsejable en personas gruesas o con niveles altos de azúcar en sangre. Tarta de plátano y chocolate