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Sabías que… Las sardinas son ricas en ácidos grasos poliinsaturados, sobre todo omega 3 y en proteínas de calidad al contener los aminoácidos esenciales. Poseen vitamina A, D y E (antioxidante). También las del grupo B. Entre sus aminoácidos destaca la riqueza en lisina, necesaria para el crecimiento. Sus minerales, sodio, calcio, potasio y yodo,…