miércoles. 28 julio 2021

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Salmorejo cordobés acompañado de jamón de pato

Todos los pasos e ingredientes para que puedas hacer el clásico salmorejo en tu casa y para que sorprendas a tus comensales con un nuevo giro.

Bienmesabe

Consejo: Con un pescado barato como es el cazón, se consigue un plato delicioso, muy apreciado en Andalucía. También se puede servir de aperitivo. El cazón pertenece a la familia de los tiburones y se encuentra en el mercado todo el año.
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