domingo. 17 octubre 2021

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Maki, el sushi sencillo

Hoy viajamos hasta Japón para ofreceros una receta que ya se ha instalado en nuestro país y que hará las delicias de los amantes del país del sol naciente.

Ensalada de gulas con aguacate
Ensaladas

Ensalada de gulas con aguacate

Una ensalada diferente a base de aguacate y acompañado de gulas.

Sopa y cremas

Guacamole al estilo mexicano

El aguacate es muy rico en vitaminas y minerales y proporciona una interesante dosis de diferentes grasas, con participación predominante de las insaturadas.

SUSHI
Verduras

Sushi fácil de remolacha y aguacate

guacamole
Verduras

Guacamole con totopos

tosta de aguacate

Tosta de aguacate con huevo de codorniz

Aguacates rellenos

Aguacates rellenos de atún

Ensalada de aguacate
Ensaladas

Ensalada con aguacate, freson y queso

   
Crema de aguacate

Crema de aguacate

El aguacate se caracteriza por su riqueza en hidratos de carbono, en grasas poliinsaturadas, vitaminas y minerales. Crema de aguacate
Ensalada de gulas con aguacate

Ensalada de gulas

La variedad de ingredientes usados en este plato, de alto valor nutricional, hacen que, al estar presentes y en proporciones correctas, resulte muy recomendable para todas las edades y estados fisiológicos. Ensalada de gulas con aguacate
Aguacates rellenos

Aguacates rellenos de ensalada de fruta

A las ventajas nutricionales del aguacate y sobre todo de su grasa se unen las vitaminas, minerales y el alto contenido en tocoferoles, con marcadas propiedades antioxidantes, de los demás vegetales. Aguacates rellenos

Copas de aguacate, tomate y mango

Consejo: Es una entrada estupenda y muy veraniega, tanto como para el medio día como para la cena. El secreto es que todos los dados estén recién hechos y del mismo tamaño.

Ensalada de aguacate, manzana y zanahoria con salsa de cabrales y rúcula

Consejo: Si no se dispone de aros para emplatar, colocar círculos concéntricos en los platos con las lonchas de distintos colores acaballadas y la rúcula en el centro o a un lado. Regar con la salsa o servirla aparte.

Aguacate y tomate con ventresca

Consejo:Es una entrada fresca que apetece todo el año y sobre todo si lo que se va a servir después es un plato contundente. Encaja igual de bien a mediodía como a la cena.
Verduras

Aguacates rellenos de roquefort

Explosión de sabores y contrastes en esta deliciosa receta de aguacate rellenos de roquefort.

Crema fría de aguacate

       

Crema de aguacate

Ensalada de cuscus con aguacate y fresa

Aguacates rellenos

Aguacate piazzeta

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