Tostadas con tuétano asado


    Tostadas con tuétano asado

    Resumen de la receta

    El tuétano tiene grasa y calorías por lo que no conviene abusar pero tampoco prescindir de este interesante alimento. Tostadas con tuétano asado

    ¿Qué necesitas?

    • 2 huesos de caña largos
    • albahaca
    • orégano o salvia, al gusto
    • gotas de aceite
    • escamas de sal Maldon ahumada
    • rebanadas finas de pan de barra

    ¿Cómo se prepara?