Tojunto de Castilla


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 600 gr. de carne de ternera (morcillo, falda)
    • 2 pimientos verdes
    • ½ pimiento rojo
    • 1 cebolla grande
    • 200 gr. de patatas
    • 2 dientes de ajo
    • 8 cucharadas de vino blanco
    • sal
    • pimienta
    • 1 hoja de laurel
    • romero
    • tomillo
    • azafrán
    • 8 cucharadas de aceite de oliva
    • 2 vasos de agua

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA