Tarta de queso (videoreceta)


    GTRES

    Resumen de la receta

    Descubre esta receta de tarta de queso.

    Te traemos uno de los postres más populares en la cocina de todo el mundo: la receta de tarta de queso te sorprenderá por lo fácil y rápida que es, además de por lo delicioso que queda el resultado final.

    Su origen se remonta a la antigua Grecia, a la isla de Samos, donde se dice que fue el escritor Ateneo el primero que la preparó. De ahí se extendió a todo el mundo, siendo muy popular también el cheesecake en Estados Unidos.

    Es muy importante que elijas el queso crema, ya que dará un sabor más suave y no tan fuerte como cualquier otro queso curado o semicurado normal. La base de galletas le dará consistencia y, además, un toque dulce. No podrás resistirte, y no tendrás por qué comerla solamente durante los postres, sino que puedes comerla también a modo de merienda e incluso de desayuno. ¡No existen límites con este pastel de queso!

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 2 paquetes de galletas
    • 250 gr de mantequilla
    • 4 placas de gelatina
    • Queso crema
    • Azúcar glas
    • 250 ml de nata para montar
    • Zumo de naranja

    ¿Cómo se prepara?