Tarta de mousse de chocolate


    Tarta de mousse de chocolate

    Resumen de la receta

    Contundente postre, muy rico en hidratos de carbono, sobre todo en azúcares, y por lo tanto en calorías. Es necesario moderar la ingesta en los casos de sobrepeso y aprovechar las ventajas que tiene el chocolate especialmente por su composición en polifenoles. Tarta de mousse de chocolate

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • Bizcocho: 4 huevos
    • 125 gr. de azúcar
    • 125 gr. de harina
    • 25 gr. de cacao sin azúcar
    • mantequilla para engrasar el molde
    • Mousse: 250 gr. de chocolate fondant
    • 4 cucharadas de azúcar glas
    • 4 huevos
    • 8 cucharadas de leche
    • ¼ l. de nata montada con 1 cucharada de azúcar glas

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA