Sushi vegetal


    Sushi vegetal

    Resumen de la receta

    El arroz es una fuente de hidratos de carbono complejos, que son muy recomendables en la Dieta Mediterránea. Sushi vegetal

    ¿Qué necesitas?

    • ¼ kg. de arroz
    • ¼ l. de agua
    • 1 cucharada de azúcar
    • 2 cucharadas de vinagre de arroz
    • 1 cucharadita de sal
    • hojas de Nori (tipo alga marina)
    • wasabi (rábano verde picante)
    • Relleno: 2 aguacates
    • 1 pepino
    • 2 manzanas rojas
    • salsa de soja para acompañar

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Tipo de cocina: japonesa