Semifrío de yogur y frutos secos


    Semifrío de yogur y frutos secos
    Semifrío de yogur y frutos secos

    Resumen de la receta

    El yogur griego es rico en proteínas y en calcio y además es un probiótico que aporta flora favorable para la absorción de vitaminas y minerales en el tracto intestinal. Semifrío de yogur y frutos secos

    ¿Qué necesitas?

    • 3 yogures griegos naturales
    • 1 ½ dl. de nata líquida (1 ½ vasos de vino)
    • 100 gr. de azúcar
    • 100 gr. nueces peladas, pistachos y almendras
    • 1 hoja de gelatina
    • frutos rojos
    • Acompañamiento: Coulis de frambuesa y tejas compradas

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Método de cocinado: frío