Sandía con queso y frutos secos
Resumen de la receta
¿Qué necesitas?
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½ sandía
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200 g de queso blanco cremoso
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100 ml de nata
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2 cucharadas de azúcar
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4 cucharadas de miel
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100 g de frutos secos variados
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salsa de chocolate para acompañar (optativo)
Ingredientes
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¿Cómo se prepara?
Paso 1
Quitar las pepitas a la sandía, hacer bolitas con la cucharilla y reservarlas. Enfriar la nata en la nevera y batirla con el azúcar hasta que esté montada.
Paso 2
Mezclar la nata con el queso con movimientos envolventes para que quede esponjoso. Colocar en los boles la mezcla de nata y queso.
Paso 3
Poner encima del queso las bolitas de sandía, espolvorear con los frutos secos picados y regar con chocolate fundido.
- CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
- Categoría: postres y dulces
