Sandía con queso y frutos secos
Resumen de la receta
¿Qué necesitas?
- ½ sandía
- 200 g de queso blanco cremoso
- 100 ml de nata
- 2 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de miel
- 100 g de frutos secos variados
- salsa de chocolate para acompañar (optativo)
¿Cómo se prepara?
Paso 1
Quitar las pepitas a la sandía, hacer bolitas con la cucharilla y reservarlas. Enfriar la nata en la nevera y batirla con el azúcar hasta que esté montada.
Paso 2
Mezclar la nata con el queso con movimientos envolventes para que quede esponjoso. Colocar en los boles la mezcla de nata y queso.
Paso 3
Poner encima del queso las bolitas de sandía, espolvorear con los frutos secos picados y regar con chocolate fundido.
- CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
- Categoría: postres y dulces
