Salteado de verduras con huevo y queso


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

    • 4 huevos hechos a la plancha
    • 200 gr. de queso de cabra curado cortado en tiras
    • 200 gr. de guisantes desgranados
    • 200 gr. de judías verdes
    • 2 zanahorias
    • 200 gr. de coliflor
    • 300 gr. de espinacas
    • 50 gr. de jamón serrano
    • ½ cebolla
    • 8 cucharadas de aceite de oliva
    • sal

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Método de cocinado: salteado