Salmón a la plancha con gajos de manzana


    Resumen de la receta

    Consejo: Las rodajas de salmón más próximas a la cabeza están abiertas.
    La calidad y cantidad de espinas es la misma, pero se prefieren cerradas por estética, pues quedan más bonitas.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

      Comprar

    • 4 rodajas grandes de salmón
    • 2 cucharadas de aceite
    • sal normal o sal de humo (muy fácil de adquirir en cualquier supermercado)
    • eneldo
    • GUARNICIÓN:
    • 2 manzanas
    • 1 cucharada de mantequilla

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Método de cocinado: plancha