Rollitos de jamón york con queso y aceitunas
Resumen de la receta
Ingredientes:
- 4 lonchas de jamón york un poco más grueso de lo normal
- 200 g de queso crema
- 70 g de queso de cabra de rulo
- 10 aceitunas negras
- un manojo de cebollino
- galletitas saladas de aperitivo
¿Cómo se prepara?
Paso 1
Mezclar en un bol el queso crema con el queso de cabra sin la corteza hasta conseguir una crema homogénea. Picar las aceitunas en trozos pequeños y picar el cebollino.
Paso 2
Extender las lonchas de jamón sobre papel film y untarlas con una capa de queso. Colocar a
1 centímetro del extremo una fila de aceitunas a lo largo y enrollarlos apretando bien, ayudándose del papel film.
Paso 3
Guardar en el congelador durante 1 hora o hasta que se congele. Quitar el papel film y cortarlo congelado en rodajas de 1 centímetro de ancho. Servir las rodajas sobre galletas saladas.
- CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
