Risotto con bonito


    Resumen de la receta

    El arroz, que es el alimento más consumido en el mundo, se distingue por sus cualidades nutricionales, que sin embargo hay que completar, como en este caso se hace con el bonito. Risotto con bonito

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 4 tacitas moka de arroz
    • ½ kg. de bonito fresco
    • 2 pimientos verdes gruesos
    • 1 cebolla grande
    • 8 cucharadas de aceite
    • 1 cucharada de tomate frito
    • 10 tacitas moka de caldo de pescado
    • sal
    • pimienta
    • unas hebras de azafrán

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: arroz