Potaje de judías de malagón


    potaje de judías

    Resumen de la receta

    Sabías que…

    Interesante preparación de legumbres, imprescindibles en la Dieta Mediterránea. Rico en calorías, especialmente indicado en personas con alto gasto energético y en días fríos.

    Ingredientes:

    • ½ Kg. de judías blancas
    • 1 cabeza de ajos
    • 1 guindilla l½ oreja de cerdo
    • 100 gr. de panceta
    • 1 morcilla
    • sal
    • 1 hoja de laurel
    • 1 tomate
    • 1 pimiento verde

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA