Pollo piri-piri con pimientos


    Resumen de la receta

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

    • 4 medias pechugas de pollo
    • 6 cucharaas de aceite
    • 1 cebolla grande
    • 2 tomates
    • 2 zanahorias
    • 1 palo de canela
    • pimienta negra recién molida
    • sal
    • 1 cucharada de pasta de pimientos choriceros (o la pulpa de 6 pimientos choriceros)
    • 1 guindilla o 1 chile
    • 1 pimiento rojo grande
    • 1 pimiento verde
    • aceite para freírlos

    ¿Cómo se prepara?

    • CLASIFICACIÓN DE LA RECETA
    • Categoría: aves