Pollo al horno, por Belén Esteban


    Resumen de la receta

    El pollo asado es un plato que no admite discusión: le gusta a todo el mundo. Por eso te traemos la receta de pollo al horno de Belén Esteban.

    Un truco clásico, de abuela, es colocar medio limón en el interior del pollo para hacer que nos quede menos seco y coja más sabor.

    Una vez sacado del horno, lo ideal es trincharlo en la mesa y servirlo con las patatas y el jugo que ha soltado.

    ¿Qué necesitas?

      Ingredientes

      Comprar

    • 1 pollo entero y limpio
    • 2 dientes de ajo
    • Perejil picado
    • 1 cebolla
    • 2 patatas
    • 1 vasito de vino blanco
    • Aceite de oliva

    ¿Cómo se prepara?